ルナ・セインツ199
ダージリンの名高い茶園、マーガレッツホープ。満月の早朝に摘まれ、丁寧に製茶された春摘みの新芽から生まれた特別な紅茶です。水色は、美しく輝くゴールドです。
●香り
白い花々を思わせる上品な香りに、若葉のようなグリニッシュな香りと蜂蜜のような甘い香りがほんのりと重なります。その奥には、わずかにビスケットを思わせる香ばしさも感じられます。
●味
まろやかな甘みが口中に広がり、とろみと旨味を伴う柔らかな苦味が重なって、奥深い味わいを描きます。
上品ですっきりとした後口が、飲むほどに心を満たしてゆきます。
●香味
フルーティーで清らかな印象に、グリニッシュな若々しさとレモンを思わせる爽やかさが調和します。満月の朝の静けさを映したような、澄みきった香味です。
▪お湯の量: 160cc
▪茶葉の量: 2g
▪お湯の温度: 90℃(お湯が沸騰して500円玉程の泡が出てきた頃が丁度95℃あたりになります。
そこで火を止め、適温を見計らって注ぎください。)
▪抽出時間: 4分
※上記の茶葉の量、抽出時間は、目安として示したものですのでお好みに合わせて調整してください。