ニルギリ スペシャル・トワール　[STGFOP1]

この紅茶の特徴は、高級煎茶を思わせる細く撚られた美しいフルリーフです。茶葉がポットの中で撚りがほぐれゆっくりと開いてく様子は、緑茶作りにも力を入れているこの茶園ならではの製茶職人の技の高さを裏付けるものです。
カップに注ぎますとブーケを思わせる新鮮な花の甘い香りが立ち上がります。また液温の変化とともに花を思い浮かぶように思います。
トロミとともに円やかな甘みが口中に広がりとてもマイルドな味わいに驚きます。
甘みとともに爽快な渋味やコク、旨味、苦味もあり、これらがあいまってマイルドで心地よい余韻が長く続きます。
ニルギリのクオリティー・シーズンに製茶された素晴らしい香りと味わいを楽しめるとても贅沢な紅茶です。

▪お湯の量： 160cc
▪茶葉の量： 2g
▪お湯の温度： 90℃（お湯が沸騰して500円玉程の泡が出てきた頃が丁度95℃あたりになります。 そこで火を止め、適温を見計らって注ぎください。）
▪抽出時間：4分
※上記の茶葉の量、蒸らし時間は、目安として示したものですのでお好みに合わせて調整してください。