ニルギリ・ホワイト・ティー
まるで牡丹を思わせる豊潤な甘い香りが、このホワイト・ティーを印象付けてくれます。
口中に広がる甘みは、幸せな心地へと誘います。そしてまったりとした甘味が余韻として残ります。
このお茶は、とてもフラワリーなフレーバーを感じます。これがこのお茶ならではの個性をより際立たせてくれます。
また、美しく製茶されたこの茶葉が、ガラスのポットの中でとゆっくりと開いていく様子を見ていると、とても丁寧に作られたお茶として製茶職人の愛情が感じられます。
▪お湯の量: 160cc
▪茶葉の量: 1.5g
▪お湯の温度: 90℃(お湯が沸騰して500円玉程の泡が出てきた頃が丁度95℃あたりになります。
そこで火を止め、適温を見計らって注ぎください。)
▪抽出時間:4分30秒
※上記の茶葉の量、蒸らし時間は、目安として示したものですのでお好みに合わせて調整してください。